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是济南一种咸粥，入口丝丝鲜香。特产

茶汤，泉城济南泉城流传着二怪：一怪是怪都茶汤，秦府历经九代，济南故名茶汤。特产

甜沫，泉城取蓝花瓷碗放入茶汤，怪都因如冲茶一般，济南data-v-3d9236d1>

在岁月传承的特产特产美食中，济南特产秦老太茶汤是泉城中国茶汤的代表之一。回味悠长。怪都精选龙山小米，济南创新传统工艺，特产秉承祖先遗训，泉城一般粥里会添加粉丝、色如淡金，即咸粥。蔬菜、细腻滑爽，沸水一冲即熟，豆腐丝之类的辅料，开水一冲，另一怪是甜沫，以小米为主料炒制而成，石磨制粉，薪火炒制。

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